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Título Del Libro: El libro de la reposteria ISBN 13: 9788420662961 Idioma del libro: ES El formato de libro: PDF, Epub, Doc, Txt El autor del libro: ANGELA LANDA El editor: ALIANZA EDITORIAL El tamaño del archivo: 2.62 Mb |
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La proliferación de preparados industriales ha contribuido al abandono del postre casero y la decadencia de la repostería familiar, convertida cada vez más en un coto cerrado al que sólo tienen acceso los profesionales. Sin embargo, Ángela Landa, heredera y continuadora de una larga tradición culinaria, mantiene que la gran mayoría de esas recetas –desde la sencillez de una manzana bien asada a la exquisita ligereza de una bavaroise– son realizables en una cocina doméstica normal. Cualquier persona dotada de conocimientos básicos de cocina puede preparar, con dedicación y tiempo, distintos tipos de tartas, cremas, etc. Precedidas de unas recomendaciones para conseguir el difícil toque del postre bien hecho. las más de 250 recetas recopiladas en El libro de la repostería harán las delicias tanto del goloso como del gourmet.
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Reseñas de libro El libro de la reposteria
Mario
El libro ha decepcionado, un poco de nuevo, un montón de "agua"!
Raul
La idea es interesante, pero hay deficiencias en la calidad.
Adriana
De manera contradictoria. Por un lado aprieta, y por el otro...
Marcos
rápidamente descargado
Paula
todo bien, rápido descargado
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El autor es ANGELA LANDA escribió un interesante libro titulado El libro de la reposteria. El libro de la publicó la editorial ALIANZA EDITORIAL, y en este momento por el libro de El libro de la reposteria PDF ISBN (9788420662961) es necesario pagar 14.50 euros por copia. Sin embargo, en nuestro sitio, Le ofrecemos descargar el libro El libro de la reposteria EPUB y otros formatos totalmente gratis para leer en el ordenador u otros dispositivos electrónicos. Con nosotros usted puede encontrar otros libros del autor ANGELA LANDA, que te pueden gustar, igual que el libro de El libro de la reposteria EPUB. Únete a nuestra comunidad y recibe gratis el libro de El libro de la reposteria EPUB y otros, no menos interesantes de la edición.